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冬季养生 银大湖城特色小火锅供你选

  发表时间:2017年07月12日  点击数:202 次

  食客云集,一人一个小锅,各个吃的火热。服务员告诉我们银大湖城新推出了野生菌汤锅,番茄牛尾汤锅,猪肚鸡汤锅等,口感鲜美,香而不腻,推荐我们尝尝。

  番茄火锅的来源:“番茄火锅”在我国传统火锅的基础上,开发研制而成。我国传统的火锅分为麻辣火锅和清淡型火锅,有很大一份人因无法适应口味厚重的麻辣火锅,故而选择食用清淡型火锅。传统的清淡型火锅又分为:三鲜火锅、牛骨汤锅等。在清淡型火锅发展到今,番茄火锅营运而生。

  番茄含有大量的维生素,尤其是维C较多,维C有助于对人体的消化及减缓皮肤衰老,对于喜爱火锅,又怕长肉的人来说,它可是一个不错的选择。

  番茄小火锅的汤底是用番茄加上秘制的调料经过长时间的熬煮而制成的,锅子端上来的时候,你看那汤汁红红的、浓浓的、亮亮的,散发着淡淡的番茄香。传统的京味火锅是清汤涮肉,但羊肉有特殊的膻味,需要调味料来解;经过番茄汁涮出来的羊肉却没有膻味,蘑菇类的菜也没了土腥味,这时的小蘸料就显得不那么重要了。金针菇是吃番茄火锅不得不点的,涮过的金针菇味道鲜美,晶莹剔透,上面裹着一层淡淡的红汁,煞是好看。

  银大湖城小火锅因其健康的制作手法和独特的火锅味道及营养价值在当今社会广受追求绿色消费人们的追捧。从研制到应用很快迅速的占领了火锅市场的一席之地。

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